炒蚕蛹

原料

蚕蛹: , 青蒜: , 大蒜: , 辣椒: , 料酒: , 盐: , 鸡精: , 味精: , 生粉:

步骤

1蚕蛹先放在水中煮熟;青蒜切段,大蒜切碎备用

2拍上生粉入油锅里炸至表面金黄色后捞处控油

3锅里放油,油温七层热时放大蒜碎和青蒜辣椒炒香,放入蚕蛹,喷料酒,放盐、糖、鸡精迅速翻炒出锅


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