下饭菜--肉末豆角

原料

肉末: , 豆角: , 油: , 蒜: , 盐: , 鸡粉: , 生抽:

步骤

1肉末用油,盐,生抽腌一下。豆角切粒备用

2热锅放油,放肉末炒至有一点点变色立马盛出来备用

3再次放油,把蒜爆香

4放入豆角翻炒,可以加点水让豆角更快炒软,但不要放太多,一点点就够了。然后放盐继续翻炒

5豆角炒得差不多就可以加入肉末继续翻炒,因为刚才肉末并没有炒熟,所以可以炒久一点,然后再放鸡粉调味即可


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