原料

香蕉: 1根， 牛奶: 60克， 中筋面粉: 70克， 鸡蛋: 1粒

步骤

1香蕉捣烂。

2加入牛奶和鸡蛋，搅拌均匀

3加入过筛的面粉，调成糊状

4平底不粘锅热锅后刷一层橄榄油，舀一勺至锅里，糊就会自动散成圆形。

5摇晃平底锅，松饼会脱离锅底可幌动，就可翻面。待两面都呈金黄色就可以装盘啦。乘热吃更香软。

小技巧

1、记住哦，油不要多哦，薄薄刷一层就OK啦。 2、有电饼档的，(俺懒得再去把电饼档拿出来，就用了平底锅)也可放在电饼档里做，一样的哦。