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原料
鸡翅: 4只, 马爹利: 半碗, 糖: 适量, 盐: 适量, 酱油: 适量, 油: 一点点, 姜: 2片, 水: 半碗左右
步骤
1鸡翅洗干净,斩开它一开二,然后出水5分钟左右,捞起备用。
2放油,姜片,鸡翅,炒一炒。再放小半碗的水,放盐,糖,酱油。再放三分之一碗马爹利,焖!
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3当汁收得差不多的时候,因为就也蒸发得差不多了,为了让鸡翅有更香的酒味。我再放了四分之一碗左右的酒下去后(如果想酒味更香的话,可以加多一点,可以自己调一下味道),煮2分钟,关火!
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小技巧
这道菜式相当不错,所以推荐给大家试试!自创自创!创意,创新,不一样的家庭味道!