低筋面粉: 100克， 鸡蛋: 1个， 糖: 25克， 椰子油或玉米油: 40克， 椰蓉: 35克， 小苏打: 1克
1鸡蛋、糖、椰子油用蛋抽充分乳化均匀
2将低粉和小苏打塞入乳化好的歩骤1里，拌匀
3将椰蓉倒入拌匀的步骤2里，这时可能需要用手来操作了，因为有点干，揉匀后，直接用手搓成自己需要的形状（自己带宝宝，所以没有太多时间整漂亮的形状，只要宝宝手拿方便就可以啦）
4烤箱170度预热5分钟后开始烤制，170度20分钟，出炉，满屋的椰香，我儿子很爱吃，酥脆
可以适当加糖和油类，因为我是还宝宝吃的，所以加的比较少