淡奶油: 200g， 白砂糖: 20g， 蛋黄: 2个， 朗姆酒: 1/2勺
1奶油放小锅煮到接近沸腾熄火
2蛋黄放入干净容器打散，加入白糖搅匀
3奶油缓慢倒入蛋黄糊快速搅拌
4过筛，加入朗姆酒搅拌
5放入容器，烤箱预热150度，隔水烤30分钟
6出炉后冷却，冷藏，享用前撒上白砂糖，总喷枪烧至焦糖化