迷迭香煎鱼柳

原料

龙利鱼: 400g, 白面包屑: 适量, 迷迭香: 少许, 鸡蛋: 1个, 油: 适量, 黄油: 少许, 盐: 适量, 黑胡椒: 适量, 厨房纸: 很多张

步骤

1龙利鱼切柳 鸡蛋打散 白面包屑和迷迭香混均匀

2鱼柳裹一层鸡蛋

3再放入混合好的面包屑

4锅中倒入油 油升温后加入黄油

5等黄油化开 放入裹好的鱼柳 两面炸至金黄色即可撒盐出锅 放在吸油纸上吸走多余油份

6开吃吧

小技巧

裹面包屑和裹鸡蛋的手最好分开哟~要不会弄的满手都是面包屑


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