原料
大米: 半碗， 盐: 酌情， 生抽: 2勺， 味精: 酌情， 姜: 几片， 五花肉: 一小块
步骤
1先把肉洗洗切片备用，姜也切片
2热锅凉油，把肉倒锅翻炒再放姜片，变色后放入少于糖，翻炒几下再放入生抽，（酱油也可以）放入盐，加水（这步不用烧滚）加入水后尝下咸淡，适合自己口味
3把米饭淘好放入电饭锅里，再把刚才弄的肉和汤放进去，按照平时蒸米饭的水量放就行
4米饭锅跳了后，拌拌就可以享用美食啦
小技巧
炒肉加水后直接关火，不用烧滚，尝下咸淡很重要，喜欢土豆和香菇的也可以加进去，不过我还是喜欢纯肉，哈哈? 由于自己吃完了，所以菜谱没上图，见谅，不过味道是超级超级好的
