原料
鸭蛋面: 一个， 菜心: 3条， 生抽: 适量， 老抽: 适量
步骤
1水开后放面，我通常吃一个，怕不够饱可以一个半。然后把面用筷子打散，因为加了新鲜鸭蛋，本身面也是久煮不烂，所以时间自己把握哦！煮软就好。
2面煮好后捞起，普通面是要过冷河，不然面好软，鸭蛋面本身很香很爽口，不过冷河也可以的。
3热锅，然后放油，其实油不需要太多，现在都说支持健康饮食。然后放面进去翻炒。
4加入青菜翻炒，现在这个季节菜心好甜好甜啊，先放不容易熟的菜心头，再发叶子，然后加入生抽调味，老抽一点点调节颜色。就可以起锅啦！就这么简简单单！
5面是越嚼越香，干爽，不会软绵绵一坨的，什么人都可以驾驭。
6真的只有青菜，简简单单又好吃快捷，非常适合早餐，宵夜。
小技巧
独家定制的添加鲜鸭蛋的特制鸭蛋面！单纯酱油已经香得不得了的鸭蛋面！ 此批为10月18日生产，中秋那批等了3个月，一下子抢光，终于等到这批，不敢保证一直有货，先到先得。 这批是叫了工厂很久才给我们定制生产，工厂平时只是中秋过年才肯做，为了让老顾客不断面，我们花了不少尽力，才订了这批面。 微店地址： 我微信：xpying2 欢迎交换煮饭心得
