碱性面条粗的: 2-3块钱两人量， 里脊肉: 10元， 香菇: 4朵， 绿豆芽或黄豆芽摘掉头: 1块钱左右， 洋葱: 半个， 尖红辣椒: 一个， 香葱适量: 调味装饰， 老抽: ， 生抽: ， 盐: ， 鸡精: ， 色拉油: ， 水: 炒的时候不干可以不用
1锅里煮开水，烧开后加半勺色拉油，一勺盐，面条水煮7分熟冲凉水，煮面时间大概是2分钟左右
2凉了后控干水，放生抽老抽色拉油一勺拌均匀，这样面条有嚼劲并且不粘，拌好如图，味道已经刚好了，暂时不炒可以放冰箱
3如图把配料切好备用
4下色拉油，打散的鸡蛋炒好盛起来，倒油炒洋葱辣椒 香了下肉 再下香菇 倒点生抽一点盐 最后下豆芽菜 炒好放炒好的鸡 和事先拌好的面条继续翻炒，快好的时候加点鸡精 ，如果油放少了，太干就加一点点水，再炒会就行啦， 撒葱出锅，如果有熬好的猪油可以炒的时候放点很香哦
5享受美食吧，建议加碗汤哦，我配的是蘑菇肉丸鸡蛋汤
6喜欢这个汤的话可以私聊我哦