拿波里郁金香意面

原料

郁金香型意面: 适量, 蘑菇: 3个, 青椒: 1个, 香肠: 1包(台湾小香肠,貌似6个), 拿波里意面酱: 3大勺, 盐: 3撮, 橄榄油: 适量, 现磨黑胡椒: 适量, 芝士粉: 适量

步骤

1蘑菇用盐水泡一会儿

2深锅装水,扔一丢丢盐进去,煮开后,把意面扔进去,注意搅拌

3香肠、青椒(洗净)改刀,蘑菇改刀,都切片备用

4意面煮到木有白心,快速捞起沥干水分,橄榄油迅速拌一下

5锅稍热,滴一小勺左右的橄榄油,按顺序扔进香肠、蘑菇、青椒,炒熟

6倒入意面,炒炒

7倒入意面酱,拌匀

8盐,黑胡椒现磨,和芝士粉根据个人喜好撒匀

小技巧

1.我懒,用的意面酱,这个完全可以自己做哒,厨房有很多美味方子 2.最后三味料随意


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