茄子: 1个， 豆瓣酱: 1勺， 粉丝: 1把， 青椒: 2个， 大葱: 1棵， 大蒜: 1个， 五花肉: 100克
1锅里放油，烧热之后放如蒜末，爆香之后放入五花肉。
2放入五花肉，煸出油，放入豆瓣酱，放入切好的辣椒和大葱
3放入茄子，煸2分钟，放入稍微点水。
4放入粉丝，盖上锅盖2分钟。完成