黄豆芽: 400g， 香菇: 200g， 香油: 适量， 盐: 适量， 白糖: 适量， 韩国辣酱: 适量， 大蒜: 适量， 清水: 适量
1黄豆芽洗净去根
2锅里烧沸水
3水沸后，焯熟黄豆芽
4黄豆芽过凉水
5沥干水分备用
6大蒜切末
7香菇切条焯熟
8将所有食材，蒜末和韩国辣酱、香油和适量白糖、食盐搅拌均匀即可
TIPS： 1.黄豆芽最好别怕懒，去掉根部 2.焯熟黄豆芽可以去除一部分豆腥味 3.香菇也要事先焯熟 4.韩国辣酱超市进口区就有