原料

牛奶: 克200， 鸡蛋: 2只， 细砂糖: 20克(也可以根据个人口味）

步骤

1牛奶和砂糖放锅里加热糖化即可。放凉待用。

2鸡蛋打散。

3打散的鸡蛋用筛网筛至备用的牛奶里，调匀，多筛几遍。蛋挞口感会更好，更细滑。

4加入调好的蛋液，放八九分满。

5上烤箱，180度上下管，30分钟左右。

6出炉了，味道不错。