皮蛋瘦肉粥

原料

大米: 1米杯, 香菇: 2朵, 瘦肉: 少许, 皮蛋: 2个, 盐: , 菱粉: 一勺, 鸡精: 半勺, 麻油: 一勺, 油: 几滴, 胡椒粉:

步骤

1米放进锅里加水,这时水多加一点,因为水待会儿会煮干

2生米煮成熟饭的时候加水,加一个切碎的皮蛋,放盐

3把猪肉切成小块,放一勺菱粉,加一勺水,一点盐,搅匀,拌几滴油,放置几分钟

4快成粥状的时候,放入腌制过的猪肉,

5快起锅时,放一个切碎的皮蛋,搅匀,放鸡精,胡椒粉,麻油


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