Reese's Peanut Butter Cookie

原料

黄油: 1/2cup, 黑糖: 1/2cup, 鸡蛋: 1只, 低筋面粉: 1cup, 花生酱: 1/2cup, 香草精: 1tsp, Reese's Peanut Butter pieces: 50g, 小苏打: 1/2tsp

步骤

1微波炉融化黄油 和黑糖一起搅拌

2加入鸡蛋和花生酱继续搅拌均匀

3加入面粉泡打粉和香草精继续搅拌 可以加一小勺盐 但因为我的花生酱比较咸 就没有加

4加Reese's peanut butter巧克力豆 原来的方子里是迷你巧克力杯 没有买到 也可以用一般的花生杯切小块代替

5预热过的烤箱上下火175度烤10到15min

6放凉就能吃啦 泡牛奶简直上天w

小技巧

这个用量大概做7-8块大饼干 比较湿软 喜欢脆的可以捏小然后压扁 一样也很好吃w


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