原料
自发面粉/self-raising flour:110g: ， 姜粉/1 slight rounded teaspoon ground ginger:1小勺冒尖: ， 苏打粉/1 teaspoon bicarbonate of soda：1小勺: ， 白砂糖/caster suger:40g: ， 无盐黄油/butter：50g: ， 糖浆/2 tablesspoons golden syrup:2大勺:
步骤
1将自发面和姜粉混合均匀后放入糖在继续混合均匀,放入切小方块的黄油丁
2用手搓成面包屑状的面粉,加入糖浆混合成一个面团
3用小勺从面团挖一小块,搓成小球后用小勺背面轻压一下即可（如图所示）
4做成16块,放在烘焙纸上,190°C预热后烤10-15分钟,表面呈金黄色即可,烤完后千万不要碰哦~会很软,让其冷却后就可以吃啦~~~
小技巧
家里啊每天都有不同的甜品,下午茶必不可少的配搭~~~~ 复活节快乐~~~嘻嘻~~ Enjoy~~
