原料

红豆: 250g， 水: 适量， 白糖: 适量

步骤

1红豆浸泡一晚上，可以放冰箱。我是晚上泡，第二天中午烧的

2稍微淘洗一下，红豆放入电饭锅，加入水。水没过红豆一厘米左右。 智能电饭锅用煮粥模式

3煮到红豆烂熟（我用的煲汤档差不多一个小时），打开盖，用饭勺压豆子并搅拌，可以加糖，自己觉得合适的甜度。到豆沙浓稠就可以啦

小技巧

250克豆子，出豆沙930克，这个根据个人的水量决定。包豆沙包，对馅的干湿度要求没这么严格，都可以用。