鲜虾: ， 南瓜: ， 白米饭: ， 黄瓜: ， 火腿: ， 芝士: ， 大蒜: ， 盐: ， 胡椒粉:
1虾子去头,去沙线,去皮后切小块;南瓜，黄瓜，火腿分别切小丁;大蒜拍碎
2锅放少许油,放入大蒜炒香后放南瓜丁炒熟,再依次放入虾块,黄瓜，火腿略炒,再倒入白米饭,调入盐和胡椒粉翻炒均匀
3将炒好的米饭盛入碗中,撒上乳酪丝,放进预热180度的烤箱烤约5分钟,至表面金黄即可
没有烤箱的话，可以最后撒上奶酪后用微波炉叮半分钟就可以了哦.