鸡腿: 3个， 料酒: 2汤勺， 糖: 1汤勺， 盐: 1茶勺， 葱姜蒜: 适量， 白胡椒: 1茶勺， 鸡精: 少许
1琵琶腿去骨，用料酒糖，盐和葱姜，白胡椒腌制30分钟以上
2锅中放油，放入葱丝，小火制作成葱油，出去里面的葱丝备用
3把腌制好的鸡肉放入烤碗中，淋上葱油，放入烤箱180度烤制50分钟左右，期间取出翻面最好