糯米: ， 五花肉: ， 花生: ， 生抽: ， 老抽: ， 盐: ， 糖: ， 料酒: ， 五香粉: ， 鸡精: ， 锡纸: 若干， 烘焙纸: 若干
1糯米提前一天泡上，水没过米就好，倒入适量老抽上色，再加入生抽，和适量盐，鸡精调味。可以尝尝咸甜，自己根据口味掌握量。肉也用上面的调味料 腌好，花生也提前一晚泡上。
2这里具体说锡纸的折法，锡纸上覆一层烘焙纸
3折三角形，下面再折一层是为了更不易破，不让漏米。
4继续反转折漏斗形。
5往漏斗里装一层米，再放上肉和花生，再盖上一层米。
6不要包太满，用旁边的纸折过来盖住糯米。
7另一面也折过来盖住第一层。
8把剩余一角也平折。
9最后，把锡纸留出的角窝进缝隙，把粽子包紧，由于锡纸易折性完全不需要线绳扎起。
10完成。
11把所有包好的粽子放进高压锅，加水刚刚没住粽子即可。大火上汽马上转中火，上汽计时25分钟关火。晾凉开盖取出即食。
因为衬了烘焙纸，食物不会直接接触锡纸，煮制过程中也不用担心高温下分解出的金属对人体产生不良影响。在没有粽叶的日子，不会用粽叶包粽子的人们，想吃粽子随时随地就能吃上啦！！