豆芽培根卷

原料

培根: 6片, 黄豆芽: 适量, 番茄酱: 适量, 生抽: 适量, 鸡精: 适量, 植物油: 适量

步骤

1培根从中间切开。

2黄豆芽洗净后焯一下水捞出沥干

3把适量的生抽,番茄酱,鸡精放入小碗拌匀成酱汁备用。

4黄豆芽折一下用培根卷起,用牙签固定住。牙签需在热水中煮一会儿,中间切断。

5炒锅中加少许油,烧热后放入培根卷,煎至两面微黄。小心翻面,别把卷卷弄散了。

6淋入酱汁即可。

小技巧

牙签要在热水中煮几分钟。


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