广东肉粽--妈妈版

原料

肉: 2kg, 粽叶: 适量, 糯米: 1kg, 去皮绿豆: 500g, 调料: 适量

步骤

1糯米有泡过一晚,五花肉有腌过一晚,绿豆也有泡。

2煮好粽叶好,一层米,一层绿豆,一条肉,再盖一层绿豆,再盖一层米,然后包起就好,因为国外条件的限制,我用的毛线扎的,还算结实。

3全团契的人一起包,煮了3个小时。开吃啦!

小技巧

米一定要泡喔~


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