原料

龙利鱼: ， 冬阴功酱: ， 黄油: ， 罗勒（可选）: ， 柠檬汁（可选）:

步骤

1龙利鱼解冻，加入 料酒，黑胡椒，姜丝，生粉  研制五分钟

2取出姜丝，用厨房用纸将鱼肉表面水分控干

3锅中放入黄油  开火使其融化

4放入鱼肉，表面撒盐 ，罗勒，挤上柠檬汁

5待表面金黄时翻面

6鱼肉煎熟后，冬阴功酱加开水调成汤汁，倒入锅中，稍煮沸即可

7出锅