原料

呛面馒头: 1个， 香肠: 半根， 鸡蛋: 1个， 盐: ， 鸡精: ， 孜然: ， 葱白:

步骤

1馒头切成小丁，打散的鸡蛋在油锅中烧熟备用；

2在油锅里加入香肠翻炒，加入葱白炒香，倒入馒头丁炒成焦黄色；

3调入盐、鸡精、孜然翻炒均匀，倒入炒熟的鸡蛋，拌匀即可。