美善品肉汁 Gravy

原料

红洋葱: 120克, 培根: 100克, 大蒜: 四瓣, 特级初榨橄榄油: 30克, 新鲜洋香菜叶: 两大匙, 干奥利岗叶: 一小匙, 现磨黑胡椒粒: 半小匙, 中筋面粉: 100克, 鸡高汤: 1000克, 无盐黄油: 30克, 盐巴: 适量

步骤

1洋葱,培根,大蒜,橄榄油,西洋香菜,奥利岗叶,还有黑胡椒放入主锅。三秒速度5切碎。

2用刮刀把锅壁的东西全部刮到底部。 15分/veroma/速度1

3加入面粉一起炒。(尽量不要碰到刀头) 4分/veroma/速度1

4加入高汤 15分/100度/速度2

5加入黄油, 一分钟/速度3-9 慢慢的把速度从3转到9.

6尝尝味道决定加多少盐。


相关菜谱

  • 基础火鸡肉汁(gravy)
  • 土豆泥-美善品
  • 美善品-驴打滚
  • 美善品~红烧肉
  • 玉米粥(美善品)
  • 美善品山楂糕
  • 美善品豆浆
  • 美善品馒头
  • 美善品-绿豆糕
  • 美善品卤味
  • 美善品~豌豆黄
  • 番茄酱-美善品
  • 绿豆糕美善品
  • 美善品馒头
  • 美善品·凉粉
  • 美善品-豆腐花
  • 美善品春卷皮
  • 美善品 · 芋圆
  • 美善品-石榴汁
  • 【美善品】自制酸奶
  • 【美善品】凤梨馅
  • 美善品金桔蜜饯
  • 美善品-金桔蜜饯
  • 红烧羊肉–美善品
  • 美善品-冰糖粉
  • 【美善品】熬猪油
  • 美善品之杏仁露
  • 麻油鸡(美善品)
  • 美善品姜饼
  • 龙井虾仁(美善品)
  • 【美善品·养生鸡汤】
  • 美善品南瓜发糕
  • 美善品-苏州豆腐干
  • 美善品啤酒鸭
  • XO酱(美善品)