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原料
鸡蛋: 1只, 米饭(剩饭也行): 2/3碗, 培根: 听从你的心声(随意), 黄油: 一小勺, 胡椒粉: 随从你的安排(随意), 油: 寻找合适的量(随意), 奶酪: (随意), 淀粉: 一小勺, 牛奶: 1勺
步骤
1鸡蛋打散
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2加入淀粉,牛奶,黄油一小勺融化黄油,也可以切碎块直接加入
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3下锅煎成蛋饼
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4差不多就算煎完了
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5将已经准备好了的小块培根煎制
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6手上带一次性手套或者直接涂油将培根塞入,揉成团,要结实
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7饭团表面粘上奶酪碎
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8锅里加少量油涂平,先在饭团上刷蛋液(我忘刷了)再下锅去煎
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9撒上胡椒粉
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10装盘就完成了
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小技巧
揉饭团的时候不要太用力,防止它破开和碎掉 一道菜, 更是一道心情.