苹果: 1公斤， 水: 60毫升， 柠檬汁: 1大勺（15毫升）， 肉桂粉（可选）: 1小勺（5克）， 枫糖浆/蜂蜜: 1大勺
1苹果洗净，去皮，切小块
2用厨房万能机的，所有食材放入，煮 7 – 8 分钟/100°/Level 1 然后搅打 20 – 30 秒/Level 5
3普通做法的话，苹果加水，放进小锅里煮 可以加点肉桂粉进去。盖上盖子煮10-15分钟左右，直到苹果煮软。
4用手持电动搅拌器打成泥，觉得不甜的，可以加枫糖浆调味。
5打好的苹果酱可以装碗吃，也可以放到密封容器里保存起来