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原料
饺子皮: 适量, 葱: 适量, 盐: 适量, 鸡精: 适量, 胡椒粉: 适量, 食用油: 少量
步骤
1葱切葱花,放入盐、鸡精、胡椒粉、食用油。
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2搅拌均匀。
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3调好的葱油取一点放在饺子皮上,不要太多。我用的是市售饺子皮,很方便。
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4然后拿一张饺子皮盖住,再放上葱花,再盖一层饺子皮,我用了四张饺子皮,四层。
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5用擀面杖擀成饼,注意葱油会溢出,所以先擀外面,再擀里面,慢慢的。我擀好的样子忘了拍照。锅里刷油,中小火煎。
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6很快就熟了,饼变透明就行。很简单!
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饺子皮: 适量, 葱: 适量, 盐: 适量, 鸡精: 适量, 胡椒粉: 适量, 食用油: 少量
1葱切葱花,放入盐、鸡精、胡椒粉、食用油。
2搅拌均匀。
3调好的葱油取一点放在饺子皮上,不要太多。我用的是市售饺子皮,很方便。
4然后拿一张饺子皮盖住,再放上葱花,再盖一层饺子皮,我用了四张饺子皮,四层。
5用擀面杖擀成饼,注意葱油会溢出,所以先擀外面,再擀里面,慢慢的。我擀好的样子忘了拍照。锅里刷油,中小火煎。
6很快就熟了,饼变透明就行。很简单!