红薯: 1个约250g, 马苏里拉芝士: 铺满的量,看容器大小, 或者用芝士片: 盖两层,我用3片, 炼乳: 25克, 黄油: 20克, 鸡蛋: 1枚可选 我没用
1番薯洗净削皮切小块,放焗盘裹保鲜膜,微波炉叮10分钟
2准备黄油 炼奶。番薯叮好后,拿勺子压碎成泥,加黄油 炼奶,拌匀。如果喜欢甜可以加糖
3马苏里拉芝士盖一层,或者芝士片两层
4刷一层蛋黄(可选)我懒我没刷
5烤箱180度20分钟,完成~