土豆: 一个， 盐: 适量， 黑胡椒: 适量， 牛奶: 100毫升， 油: 适量
1土豆放到蒸锅上蒸熟，去皮，用勺子碾碎。
2在牛奶中加入黑胡椒和盐，搅拌均匀。
3将牛奶和土豆混合一起搅拌好，捏成饼状下锅煎，两面金黄即可。
土豆稍微要大一点的不要太小。