抹茶布丁

原料

抹茶: 7g, 吉利丁粉: 10g, 雀巢全脂奶粉: 29g, 白砂糖: 30g

步骤

11.抹茶粉加入15g凉白开,用凉水没那么容易结块。 2.吉利丁粉溶于100g温水中 3.奶粉用温开水泡开

2把白砂糖溶于奶中,将三个原料加在一起,微微加热,不要煮沸。

3拿出放凉,放在冷藏室中

小技巧

1.用凉白开溶抹茶粉 2.冷藏后,底部会有抹茶粉沉淀 3. 煮沸的原液可以过滤一下


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