香菇: 4颗， 胡萝卜: 一小截， 豆皮: 半张， 姜: 一点点
1油热，姜片入锅
2切成片的香菇下锅，炒出一点点香味
3加入切好的胡萝卜片，翻炒，会产生比较多的香菇汁儿
4加入一点生抽，翻炒几下，加入豆皮
5豆皮上沾上香菇的汁，放入盐，出锅
香菇切片可以炒出汁，和各种东西炒在一起都很香，很下饭。这个搭配也比较营养