鸡肉塔可卷饼(自制)

原料

红洋葱: 1个, 小番茄: 10余个, 鸡胸肉: 半片, 糖: 适量, 盐: 适量, 柠檬汁: 适量, 黑胡椒: 适量, 生菜叶: 适量, 薄饼: 四张

步骤

1把所有蔬菜洗净。洋葱碎为了减辣加盐加柠檬汁快炒下,基本口感还是脆的。

2生菜撕碎。

3小番茄对半切。甜甜的小番茄基本就不要加糖了,偏酸的应该加点。

4鸡胸肉为了容易带饭时候用,早先就切好,加姜粉盐黑胡椒料酒腌制。用的时候加淀粉煎熟,可以无油或者少油。

5鸡肉撕碎,所有材料调味拌匀。

6铺。放。卷。╮( ̄⊿ ̄")╭越靠下的就容易出水了,所以这款卷饼应该尽量加出水少的蔬菜或者肉类,虾和奶酪应该比较合适,不过那热量就不好讲了。

7吃啊!

小技巧

早餐吃洋葱不那么合适了吧!塔可好像本来就是各种卷…优秀配比应该可以参考三明治公式:一个肉类或者虾+一个过两个少出水的生食蔬菜(除了洋葱 小番茄 生菜 大概牛油果 青椒辣椒 玉米粒 苦菊 紫甘蓝 也不错)+奶酪条芝士条 当然卷韭菜鸡蛋烤鸭酱牛肉应该也不错╮( ̄⊿ ̄")╭


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