锅贴速冻饺子

原料

速冻饺子: 200克, 油: 15克, 水: 100克, 醋:

步骤

1将锅烧热,放15克油,将油锅摇匀

2关小火,整齐放入速冻饺子,可以紧贴摆放

3开大火,将饺子底部煎至微黄,倒入水

4盖上锅盖,5分钟

5揭开锅盖,当水分已完全蒸发干时关小火

6关小火,利用剩余的油继续将饺子煎熟

7美味可口的锅贴饺子就做好了,蘸醋食用

小技巧

一开始用油可以防止饺子粘锅和饺子之间粘连在一起; 加水的步骤一定要加到饺子的一半位置


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