糯米: 250g， 大的干香菇: 3朵， 五花肉: 100g， 料酒: 3.75ml， 味极鲜酱油: 5ml， 生抽: 3.75ml， 糖: 一点点提味， 胡萝卜: 半根， 所有材料混合之后加的用料如下: ， 盐: 1.25ml， 鸡精: 1.25ml， 酱油: 5ml， 生抽: 2.5ml， 白胡椒: 适量， 生咸鸭蛋: 15个左右
1糯米浸泡一夜或浸泡6小时以上，干香菇冷水浸泡之后切丁，五花肉腌制1小时以上切丁，胡萝卜切丁，然后把所有材料混合拌匀
2把生咸蛋黄洗净，小头敲小洞，倒出蛋白留蛋黄在蛋壳里，然后灌水进去冲洗干净蛋壳内部，再灌糯米，最后包锡纸，放电高压锅蒸40-45分钟
3包锡纸包一层就可以了