绢豆腐: 一盒350g， 抹茶: 20g， 牛奶: 一盒250g， 淡奶油: 150g， 糖: 50g， 吉利丁: 5片25g， 冷开水: 80g
1备料
2吉利丁加冷开水软化
3抹茶粉+豆腐打匀
4淡奶油+牛奶+糖加热至锅边缘起小泡
53加入4拌匀、2加入4拌匀
6过滤三次，容器内垫保鲜膜，方便脱模