肉片（牛肉，猪肉: 适量， 绢豆腐（南豆腐？）: 一块， 淀粉: 适量， 生抽: 适量， 糖: 克， 盐: 适量， 胡椒粉: 适量， 色拉油: 适量
1所需基础食材
2豆腐控水后，切小块裹淀粉（这时候可以撒少许盐和胡椒粉调味）
3如图卷起
4再次裹上薄薄一层淀粉
5锅里少一点色拉油，两面煎
6倒入酱油，糖等调味料（我家图省事又好吃，一般就用烤肉酱或者寿喜烧的料直接浇进去，）感觉味道能进入肉片就差不多好了。
7配上一点小蔬菜，有没有很美？??
调味搭配自由。煎的时候小火慢煎，否则豆腐比较厚，不容易热透哦。