牛肉盖饭 0

原料

牛肉: 200g, 土豆: 半个, 胡萝卜: 半根, 洋葱: 1/4个, 酱油: 10ml, 盐: 3g, 糖: 3g, 黑胡椒粉: 3g, 芡粉: 5g

步骤

1牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱切丁;

2锅烧热倒油,将洋葱、牛肉下锅炒香,加酱油、糖翻炒;

3加水两碗大火烧开,盖上锅盖转中火炖10分钟,胡萝卜、土豆下锅再炖10分钟;

4大火收汁到水刚没过菜,加盐调味,勾芡,撒黑胡椒粉即可。

小技巧

要吃辣的可放泰式辣酱哟

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