简介

寒冷的冬天不宜吃硬的冰淇淋哦（也就是超市那种雪糕），建议大家能自己动手DIY一个软冰淇淋，味道一点都没用外面的差哦！希望大家可以靠着温暖的暖气，捧著一碗冰淇淋在家里自己享受，自己动手做的是不是比买的要好吃呢？

原料

牛奶200ml，奶油10cc，白砂糖适量，蛋黄1个

步骤

1、把所有材料混在一起搅拌。 2、放置15分钟～20分钟至粘稠状。 3、放在零下10°～零下15°的冰箱或寒冷的室外（温度不宜太低） 4、25分钟搅拌一次。 5、等到像甜筒上的那种雪糕的稠度就可以吃了。不要等到硬邦邦的在吃哦，而且软冰淇淋容易化，要尽快食用哈！

小技巧

大家可以用软冰淇淋粉做哦！虽然也要搅拌，但是简单多了。软冰淇淋粉+水，和上面步骤相同(⊙o⊙)哦！