小萝卜: ， 牛肉: ， 酱油: ， 盐: ， 淀粉: ， 胡椒粉:
1牛肉切片，用淀粉、胡椒粉、酱油抓匀
2小萝卜洗净，切滚刀快
3用一个小碗，放入适量淀粉、酱油和水，调匀备用
4炒锅烧热放油，放入牛肉煸炒变色后放葱姜
5然后倒入小萝卜翻炒，加入适量水加锅盖焖一会
6待萝卜焖软，倒入步骤3调好的调料，酌情加盐调味，翻拌均匀
7待汤汁收浓稠关火出锅