羊肉: 克， 孜然: 勺， 洋葱: 个， 油: 克， 盐: 克， 辣椒面: 勺， 姜: 片， 料酒: 勺， 糖: 克， 大蒜: ， 胡椒粉: 克
1羊排部位切大块，洗净，泡掉点血水后滤干，按照个人口味放入所有调料，腌制一晚上。
2平铺至烤盘，此时烤箱预热，上下200度。
3按照羊肉的大小，看见表面成焦黄色，就拿出翻面继续烤，我是两面各烤20分钟。
4完成，爱吃辣的小伙伴可以撒上一撮辣椒粉提香，原汁原味，记得用手抓着吃更香哦?