原料

无盐黄油: 185g， 黑巧克力: 185g， 低筋面粉: 85g， 可可粉: 40g， 糖: 275g， 鸡蛋: 3个， 葡萄干: 40g， 燕麦: 两把手抓， 杏仁片: 适量

步骤

1黄油巧克力隔水融化，冷却一些； 鸡蛋加糖打发至细腻厚实； 粉类过筛。

2巧克力糊倒入鸡蛋糊中拌匀

3再加入粉类，拌匀。

4加入燕麦，葡萄干，拌匀。

5烤盘喷油，贴上烤纸，倒入布朗尼糊糊，撒上杏仁片，烤箱180度，30分钟。

6可以用牙签测试是否烤好，烤好后拿出放凉一会脱模，等彻底凉透后切片享用吧。

小技巧

细心的厨友肯定发些我都是用筷子拌的糊，那是我偷懒，懒得去抽屉拿刮刀。嘿嘿。 这款布朗尼是我做过最好吃的。 亲人爱吃，同时也投诉我老喂她这么肥人的东西。