在家轻松做出东南亚风味《咖喱海鲜汤》

原料

咖喱: , 鲜虾、蛤蜊: , 淡奶油100ml: , 椰奶100ml: , 青红椒、金针菇: , 盐、水1200ml:

步骤

1▲把需要材料都准备好,用料里面的食物用量只是小美给大家参考的,亲们自己看着办!蛤蜊小美事先怕有沙在水中煮开口的,亲们自便。

2▲干净锅,放入油咖喱(可适当多点)。

3▲加入水烧沸腾,放入虾和金针菇(若蛤蜊事先未煮开口,在此处同虾一起放入锅中)。

4▲随后放入淡奶油和椰奶,继续烧沸腾并且搅拌均匀。

5▲最后放入蛤蜊、青红椒丁、根据咸度加适量的盐,关火即可。

6成品

7成品

8成品

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小技巧

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