鸡脚: 你想几只就几只， 蜂蜜: ， 干辣椒: ， 花椒: ， 八角: 1个， 酱油: ， 糖: ， 盐:
1鸡脚剪指甲洗干净，涂蜂蜜，表面风干
2起一锅油，油温高一些放进去炸，炸到表面变成褐色~
3把炸好的鸡脚放到冰水里面1小时~
4泡好的鸡脚放到锅里，放水没过鸡脚，加入干辣椒，花椒，八角，酱油，糖，少许盐煮30分钟
5把鸡脚放到炒锅里面收汁~~装盘即可~~~
炸鸡爪秘诀~把鸡爪擦干净，然后把鸡爪放在案板上，用锅盖推下去，顺势再把锅盖盖住，让他在里面尽情的噼里啪啦~~~