原料

豆腐: ， 菠萝: 半个， 番茄酱: 40克， 糖: 适量， 盐: 适量， 葱蒜: 适量

步骤

1把豆腐用电饼铛煎成这个样子，少油，健康

2菠萝切片，备用。

3将番茄酱，糖，盐，淀粉，水，鸡精调成这样的汁，备用。

4葱蒜备用。

5炒锅热油，放葱蒜，炒香。

6放料汁。

7将豆腐倒入，煮两分钟入味。

8加入菠萝，翻炒20秒。

9出锅。

小技巧

放入料汁后，煮的过程中如果缺水，可以少量加入清水，以防扒锅。