岩浆巧克力蛋糕

原料

巧克力: 250g, 鲜奶油: 250g, 细砂糖: 30g, 低粉: 35g, 可可粉: 15g, 鸡蛋: 一个

步骤

1巧克力混合(巧克力选择自己喜欢的口味 什么的都行 我用的是牛奶巧克力和黑巧克力混合)~

2加入鲜奶油~

3隔水融化混合均匀 ~

4加细砂糖 继续搅拌均匀 加鸡蛋搅拌~

5加入提前过筛好的面粉可可粉混合粉 搅拌~

6把蛋糕液倒入纸杯中 8分满即可~

7烤箱预热180度 15分钟左右 表面出现轻微裂痕即可 放凉后可直接吃或脱模装饰 ~

小技巧

这款蛋糕一定要趁热吃才好吃 冷掉可以入微波炉1分钟加热再吃~


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