棒骨: 两根， 榨菜: 1个， 桂皮: 1片， 八角: 2个， 香叶: 2片， 草果: 1颗， 葱: 适量， 老抽: 2勺， 冰糖: 5、6颗， 干黄酱: 1勺， 姜片: 适量
11整个榨菜切片，铺在砂锅底。
2两根棒骨分剁成4块。洗净后，放入砂锅加清水煮开。
3开锅后，加入所有配料，大火煮开10分钟后改文火煮1个小时。最后收汁盛盘。
有榨菜垫底，不需要再加盐。而且咸鲜。