鸡胸沙拉

原料

鸡胸肉 2: 块, 凯撒酱 1: 勺, 生菜 3: 片, 紫甘蓝 2: 片, 圣女果 5-6: 个, 橄榄油 1: 勺, 玉米粒 1: 个, 西蓝花 1: 块

步骤

1鸡胸肉解冻,放海盐,黑胡椒,料酒腌制,我是前一天晚上放在冰箱里腌制的,第二天一早制作。

2平底锅加热,放橄榄油,煎鸡胸肉,两面金黄即可! 放在一旁自然冷却

3西蓝花,玉米用水煮一下,水中放点儿盐,我买的袋装甜玉米粒,所以都很好煮,水开放进食材,两分钟就好了,捞出至于冷水中,控水

4其他食材清洗,切好! 鸡胸冷却后切块

5摆盘 我是要带到单位吃,所以用的饭盒。 生菜垫底,依次放入紫甘蓝,玉米粒,西蓝花,圣女果,最后把鸡胸放在上面。 凯撒酱单独用小瓶装好! 到单位想吃的时候淋在沙拉上就可以了!


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