小米辣蒸白萝卜

原料

萝卜: 1个, 葱: 适量, 盐: 适量, 黄色小米辣: 4-5只, 蒸鱼豉油: 适量, 生抽: 适量, 油: 适量

步骤

1白萝卜切片,小米辣切段。

2将萝卜片装盘摆好,切段的小米辣放在摆好的萝卜上,淋上生抽、蒸鱼豉油,加适量盐、油(我用的猪油很香)。

3上锅蒸(高压锅20分钟,蒸锅30+都可以)蒸至萝卜变软香溢,出锅!

小技巧

可以覆蓋一层保鲜膜,也可不盖。萝卜养生,汁水多。


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